jueves, 25 de junio de 2015

Menú para después de San Juan

CALIU DE GRÀCIA
Jueves 25-06-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Paella de marisco
Paella de marisc
O
Gazpacho andaluz con picadillo caliu
Gaspatxo andalús amb picada caliu
O
Vol-au-vent relleno de salmón, champiñones y puerros con crujiente y chupito granizado
Vol-au-vent farcit de salmó, xampinyons i porros amb cruixent + xupito granizat
O
Espárragos verdes plancha con parmesano
Espàrrecs verds planxa amb parmsà
O
Ensalada mixta con atún, espárrago, huevo, cogollos......
Amanida mixta amb tonyina, espàrrec, ou, cabdells.......
O
Macarrones caseros vegetarianos gratinados
macarrons casolans vegetarians gratinats
2º PLATOS
Parrillada de pescados plancha con salsa tártara
Graellada de peixos planxa amb salsa tàrtara
O
Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa
Filet d'ibèric al pebre o brasa
O
Chipirones salteados con gambas
Xipirons saltejats amb gambes
 O
Escalopa de pollo con crosta de manchego
Escalopa de pollastre amb crosta de manxec
O
Lubina estilo Santurce o plancha
Llobarro estil Santurce o planxa
O
Ternera rustida al horno en su jugo o plancha
Vedella rostida al forn en el seu suc o planxa
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

No hay comentarios:

Publicar un comentario