miércoles, 21 de junio de 2017

Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA
Miércoles 21-06-2017
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
1º PLATOS
Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujoente, mezclum y chopito granizado
Pasta de full farcit de foramtge de cabra i codony amb cruixent, mezclum i xupito granissat  
O
Crema de melón con delicias naturales y jamón ibérico
Crema de meló amb delícies naturals i pernil ibèric
O
Tagliatelle frescos a los 4 queso + parmesano
Tagliatelle frescs als 4 formatge + parmesà
O
Ensalada mixta con aguacate, espárrago, huevo, cogollos, atun.....
Amanida mixta amb alvocat, espàrrec, ou, cabdells, tonyina.....
O
Pan de coca con escalibada, bacalao, delicias de naranja, piñones...
Pa de coca amb escalivada, bacallà, delícies de taronja, pinyons....
O
Guisantes salteados con jamón
Pèsols saltejats amb pernil
2º PLATOS  
Salmón fresco plancha con crosta de manchego
Salmó planxa amb crosta de manxec
O
Ternera rustida en su jugo o a la plancha
Vedella rostida en el seu suc o a la planxa
O
Lenguado relleno de gambas con guarnición
Llenguado farcit de gambes amb guarnició
O
Parrillada de carnes brasa (cordero, butifarra, conejo ) con allioli
Graellada de carnes brasa (xai, botifarra, conill) amb allioli
O
Filete de atún plancha con salsa tártara
Filet de tonyina planxa amb salsa tàrtara
O
Libritos de lomo con patatas
Llibrets de llom amb patates
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €

No hay comentarios:

Publicar un comentario