Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 01-06-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros + chopito granizado

Pasta de full farcits de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros + xupito granizat

O

Spaghetti al pesto con parmesano

Spaghetti al pesto amb parmesà

O

Empedrado de judías y atún con grissines

Empedrat de mongetes seques i tonyina amb grissines

O

Vichyssoise con cebollino fresco y piñones

Vichyssoise amb cibulet fresc i pinyons

2º PLATOS  

Bacalao de Islandia con sanfaina o plancha

Bacallà d'Islàndia amb samfaina o planxa

O

Solomillo de ternera a los 4 quesos o brasa NO MAS HECHO DEL PUNTO

Filet de vedella als 4 formatge o brasa PROU FET DEL PUNT

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas

Pollastre rostit al forn amb herbes aromàtiques

O

Gallo fresco plancha con ensalada o verduras

Gall fresc planxa amb amanida o verdures

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €