Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 31-05-2017

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

1º PLATOS

Habitas super baby salteadas con jamón

Favetes super baby saltejades amb pernil

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros + chopito granizado

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixet de porros + xupito granissat

O

Tortilla de espárragos verdes y champiñones

Truita d'espàrrecs verds i xampinyons

O

Arroz a la murciana con crujiente

Arròs a la murciana amb cruixent

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

2º PLATOS  

Lenguado relleno de gambas con guarnición

Llenguado farcits de gambes amb guarnició

O

Confit de pato con peras caramelizadas y arroz basmati

Confit d'ànec amb peres caramel-litzades i arròs basmati

O

Rodaballo fresco plancha con salsa tártara

Turbot fresc planxa amb salsa tàrtara

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa amb salsa tàrtara

O

Parrillada de pescados plancha con verduras o ensalada

Graellada de peixos planxa amb verdures o amanida

O

Ternera rustida al horno en su jugo o plancha con patatas y verduras

Vedella rostida al forn en el seu suc o planxa amb patates i verdures

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ      

 PRECIO:  14,00 €