Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 27-04-2016

Menú del día como carta

Arroz negro con sepia y allioli

Arròs negre amb sípia i allioli

O

Burritos rellenos de verduras y queso con crujiente de puerros

Burritos farcits de verdures i formatge amb cruixent de porros

O

Corazones de alcachofas naturales salteados con jamón

Cors de carxofes naturals saltejades amb pernil

O

Crema de puerros con cebollino fresco y piñones

Crema de porros amb cibulet fresc i pinyons

O

Revoltillo de espárragos, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs, gambes i xampinyons

O

Empedrado de judías y atún con grissines

Empedrat de mongetes seques i tonyina amb grissines

2º PLATOS

Lenguado relleno de gambas con verduras o ensalada

Llenguado farcit de gambes amb verdures o amanida

O

Entrecot de ternera brasa con patatas

Entrecot de vedella brasa amb patates

O

Bacalao de Islandia a la muselina de ajo sobre base de tomate casen o plancha

Bacallà d'Islàndia a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb ppuré de poma

O

Sepia plancha con ensalada o patatas

Sípia planxa amb amanida o patates

O

Escalopa de pollo con crosta de parmesano

Escalopa de pollastre amb crosta de parmesà

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €