Menú del jueves

CALIU DE GRÀCIA

Jueves 28-01-2016

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Paella de marisco

Paella de marisc

O

Macarrones vegetarianos con parmesano

Macarrons vegetarians amb parmesà

O

Hojaldre relleno de queso de cabra y mambrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra i codony amb cruixent de porros

O

Salpicón de marisco

Amanida de marisc

O

Lentejas estofadas con chorizo ahumado

Llenties estofades amb xoriço fumat

O

Espárragos verdes plancha con parmesano

Espàrrecs verds planxa amb parmesà

2º PLATOS

Bacalao a la muselina de ajo sobre base de tomate casen plancha

Bacallà a la muselina d'all sobre base de tomàquet casen o planxa

O

Confit de pato con manzana caramelizada y arroz basmati

Confit d'ànec amb poma caramel-litzada i arròs basmati

O

Parrillada de pescados frescos con salsa tártara

Graellada de peixos frescos amb salsa tàrtara

O

Butifarra artesana brasa con allioli

Botifarra artesana brasa amb allioli

O

Gulas con gambas a la bilbaina

Gules amb gambes a la bilbaïna

O

Bistec de ternera al roquefort o plancha

Bistec de vedella al roquefort o planxa

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €