Menú del miércoles

CALIU DE GRÀCIA

Miércoles 25-11-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Hojaldre de queso de cabra y membrillo con crujiente de puerros

Pasta de full farcit de formatge de cabra y codony amb cruixent de porros

 O

Crema de verduras con picatostes

Crema de verdures amb crostons

O

Arroz negro con sepia y allioli

Arròs negre amb sípia i allioli

O

Ensalada mixta con espárrago, atún, huevo.....

Amanida mixta amb espàrrec, tonyina, ou.......

O

Coliflor con bechamel gratinada

Coliflor amb beixamel grainada

O

Ravioli de queso a la boloñesa con parmesano

Ravioli de formatge a la bolonyesa amb parmesà

2º PLATOS

Parrillada de carnes brasa con allioli

Graellada de carns brasa amb allioli

O

Lenguado plancha con verduras o ensalada

Llenguado planxa amb verdures o amanida

O

Confit de pato con manzana caramelizada y arroz basmati

Confit d'ànec amb poma caramel-litzada i arròs basmati

O

Calamares plancha con patatas o ensalad

Calamars planxa amb patates o amanida

O

Secreto de ibérico brasa con puré de manzana

Secret d'ibèric brasa amb puré de poma

O

Salmón fresco plancha con crosta de manchego

Salmó fresc planxa amb crosta de manxec

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €