CALIU DE GRÀCIA
Vieernes 27-11-2015
MENÚ DEL DÍA
COMO CARTA
Fideuá marinera con allioli
Fideuà marinera amb allioli
O
Piquillos rellenos de bacalao con coulis de
espárragos
Piquillos farcits de bacallà amb coulis
d'espàrrecs
O
Burritos rellenos de verduras y parmesano con
crujiente de puerros
Burritos farcits de verdures i parmesà amb
cruixent de porros
O
Crema de calabaza y zanahorias con delicias de
ibérico
Crema de
carbassa i pastanagues amb delícies d'ibèric
O
Habitas super baby salteadas con jamón
Favetes super baby saltejades amb pernil
O
Ensalada de carnaval (escalibada, bacalao, anchoas
,cogolllos, delicias de naranja...)
Amanida de carnestoltes (escalivada, bacallà,
anxoves, cabdells, delícies de taronja...)
2º
PLATOS
Entrecot de ternera Wolowina (no más hecho del
punto) brasa con guarnición
Entrecot de vedella Wolowina (no mes fet del punt)
brasa amb guarnició
O
Lenguado a la meunière o plancha
Llenguado a la meunière o plancha
O
Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa
Filet d'ibèric al pebre o brasa
O
Lubina plancha con salsa tártara
Llobarro brasa amb salsa tàrtara
O
Pollo rustido al horno con hierbas aromáticas
Pollastre al forn amb herbes aromátiques
O
Gulas con gambas a la bilbaina
Gules amb gambes a la bilbaïna
COPA
DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ
PRECIO:
13,50 €
No hay comentarios:
Publicar un comentario