martes, 21 de julio de 2015

Menú del martes

CALIU DE GRÀCIA
Martes 21-07-2015
MENÚ DEL DÍA COMO CARTA
Arroz negro con sepia y allioli
Arròs negre amb sípia i allioli
O
Macarrones caseros con chorizo gallego, butifarra de Vic y parmesano
Macarrons casolans amb xoriço gallec, botifarra de Vic i parmesà
O
Vo-au-vent relleno de pollo y champiñones con crujiente, mezclum y chupito granizado
Vol-au-vent farcit de pollastre i xampinyons amb cruixent, mezclum i xupito granizat
O
Mejillones al vapor con allioli
Musclos al vapor amb allioli
O
Salpicón de marisco o ensalada mixta
amanida de marisc o amanida mixta
O
Crema fria de melón con delicias de ibérico
Crema freda de meló amb delícies d'ibèric
2º PLATOS
Merluza fresca  marinera o plancha
Lluç fresc a la marinera o planxa
O
Parrillada de carnes brasa con allioli
Graellada de carns brasa amb allioli
O
Ventresca de atún plancha con salsa tártara
Ventresca de tonyina planxa amb salsa tàrtara
 O
Mini hamburguesas de ternera tres sabores con patatas y verduras
Mini hamburgueses de vedella tres sabors amb patates i verdures
O
Calamares plancha con bouquet de ensaladas
Calamars planxa amb bouquet d'amanides
O
Paletilla de ibérico al horno con adobo de hierbas y patatas al caliu
Espatlla d'ibèric al forn amb adob d'herbes i patates al caliu
COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €

No hay comentarios:

Publicar un comentario