Menú del viernes

CALIU DE GRÀCIA

Viernes 17-07-2015

MENÚ DEL DÍA COMO CARTA

Fideuá marinera con allioli

Fideuà marinera amb allioli

O

Ensalada de carnaval (escalibada,bacalao, anchoas, delicias de naranja....)

Amanida de carnestoltes /escalivada, bacallà, anxoves, delícies de taronja....)

O

Burritos rellenos de verduras y parmesano con crujientes y chupito granizado

Burritos farcits de verdures i parmesà amb cruixents i xupito granizat

O

Judías verdes, zanahorias y patatas al vapor

Mongetes tendres, pastanagues i patates al vapor

O

Pan de coca con brie y anchoas + chupito granizado

Pa de coca amb brie i anxoves + xupito granizat

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

2º PLATOS

Solomillo de ibérico a la pimienta o brasa

Filet d'ibèric al pebre o brasa

O

Salmón plancha con crosta de manchego

Salmó planxa amb crosta de manxec

O

Cordero brasa con patatas y allioli

Xai brasa amb patates i allioli

 O

Palometa salvaje fileteada a la plancha con salsa tártara

Palometa salvatge filetejada a la planxa amb salsa tàrtara

O

Croquetón de ternera estilo sajón

Croquetón de vedella estil sajón

O

Sepia plancha con guarnición

Sípia planxa amb guarnición

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO; POSTRE O CAFÉ       

 PRECIO:  13,50 €