Menú del sábado

MENÚ DEL SÁBADO

        

                               1º PLATOS                                   

Arroz negro con sepia y allioli

Arròs negre amb sípia i allioli

O

Revoltillo de espárragos verdes, gambas y champiñones

Remenat d'espàrrecs verds, gambes i xampinyons

O

Esqueixada de bacalao

Amanida de bacallà

O

Combinado de aperitivos caliu

Combinat d'aperitius caliu

O

Gazpacho andaluz con picadillo caliu

Gaspatxo andalús amb picada caliu

O

espárragos  blancos y cogollos de Tudela al roquefort o vinagreta

Espàrrecs blancs i cabdells de Tudela al roquefort o vinagreta

2º PLATOS

Pulpitos con almejas a la marinera con arroz basmati

Popets amb cloïsses a la marinera amb arròs basmati

O

Tagliatta de ternera brasa con virutas de idiazábal y pimientos de padró

Tagliatta de vedella amb encenalls d'idiazàbal i pebrots de padró

O

Rape fresco plancha con verduras o ensalada

Rap fresc planxa a mb verdurs o amanida

O

Solomillo de ibérico brasa con puré de manzana

Filet d'ibèric brasa amb puré de poma

COPA DE VINO O CERVEZA O REFRESCO

POSTRE O CAFÉ. PRECIO:20 €